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Riz: la production mondiale est prévue pour atteindre 773 millions de tonnes en 2018 (FAO)

En 2018, la récolte mondiale de riz devrait se cumuler à 773 millions de tonnes, soit 1,3% de plus que 2017. C’est ce que rapporte l’Observatoire de Statistiques Internationales sur le Riz (OSIRZ) dans son rapport mensuel sur le marché

mondial du riz pour le mois de septembre. Citant la FAO, le portail spécialisé indique que la hausse de la production est basée sur l’hypothèse d’une météorologie plus clémente et sur l’effet incitatif des prix à la production, en particulier dans l’hémisphère Nord. Sur le continent asiatique, principal zone de production, les récoltes devraient être abondantes en Inde (second producteur mondial), en raison de pluies favorables et moins bonnes en Chine (premier producteur), du fait de la réduction des emblavures. Du côté de l’Afrique, une tendance globale à la hausse des récoltes (+4%) devrait être observée. Alors qu’à l’Est, les volumes repartiront à la hausse, notamment à Madagascar et en Tanzanie, la zone Ouest améliorera aussi son résultat grâce à l’appui dans les intrants et aux investissements. En Amérique du Nord, la production reviendra à son niveau normal tandis qu’en Amérique latine, la récolte baissera de 6%. D’après Osiriz, les stocks mondiaux de riz pourraient culminer d’ici la fin 2018, à 172 millions de tonnes soit leur plus haut niveau historique en raison notamment des importations mondiales de plus en plus stables.


Source : Agence Ecofin

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